Cần biết lưu lượng và áp suất bơm yêu cầu của khách hàng (cột áp)
P(áp suất Kg/cm2)=0,1×H(đầu M)×α(trọng lượng riêng của môi trường truyền nhiệt, nước =1, dầu =0,7-0,9)
L(lưu lượng môi trường yêu cầu L/phút)=Q(nhiệt yêu cầu khuôn Kcal/H)/C(tỷ lệ môi trường nước nóng =1 dầu =0,45)×t(chênh lệch nhiệt độ giữa môi trường tuần hoàn và khuôn)×α×60
2. Lựa chọn dung tích ngăn đông
A, Q(lượng đông lạnh Kcal/H)=Q1+Q2
Q1(Nhiệt Kcal/H của nguyên liệu vào khuôn)=W(khối lượng KG của nguyên liệu được bơm vào khuôn mỗi giờ)×C×(T1-T2)×S(** hệ số 1,5~2)
T1 nhiệt độ của nguyên liệu trong ống nguyên liệu; T2 Nhiệt độ khi lấy thành phẩm ra khỏi khuôn
Q2 Nhiệt sinh ra bởi dòng nóng Kcal/H
B, phương pháp tính nhanh (không áp dụng cho Á hậu nóng)
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy